Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Energiatakarékos tárolás a hűtőben

Nincs hozzászólás

Hűtőszekrény nélkül ma már elképzelhetetlen lenne az élelmiszertárolás. A hatalmas, duplaajtós hűtők gondoskodnak a tökéletes hőmérsékletről, melyekben hosszú ideig frissek maradnak ételeink. Alacsony hőmérsékleten nem tudnak elterjedni a romlásért felelős mikroorganizmusok, így jelentősen nő az eltarthatóság időtartama.Fontos figyelemmel kísérnünk azonban a hűtők energiahatékonyságát, mivel ezek a háztartás egyik legjelentősebb energiafogyasztói. Használja tudatosan hűtőjét, hogy a lehető leghatékonyabban működjön! Már a hűtő átrendezésével is csökkenthetjük az energiafogyasztást. Helyesen tárolva ételeink hosszabb ideig lesznek eltarthatók, így kevesebb maradék kerül a szemétbe.

Tovább…

5 tipp, a kellemetlen szagok elkerüléséért a hűtőben

Nincs hozzászólás

Semmi sem olyan bosszantó mint amikor hosszas nyomozás után sem tudjuk kideríteni, hogy mi árasztja a kellemetlen szagot a hűtőben. Még kínosabb, ha épp vendégeket várunk. Nemcsak az étvágyunk múlik el egy szempillantás alatt, de akár egész időigényes folyamat is lehet, míg megtaláljuk a probléma forrását. Lehet, hogy megromlott valami? Kifolyt a tej a hűtő aljában? Talán az ajtó mögött bújik meg valami?  Adunk néhány tippet, hogyan tudja megelőzni a kellemetlen szagok terjedését a hűtőben.

Tovább…

Meglepő tények a fagylaltról, amelyeket biztosan nem tudott

Nincs hozzászólás

Nem sok olyan dolog van, melyek a fagyasztóból egyenesen élvezetet nyújtanak. A fagylalt kétség kívül a legnépszerűbb választás. Függetlenül attól, hogy tölcsérben, tálból vagy egyenesen a dobozból esszük, igazi felüdülést jelent egy forró nyári napon. Nehéz ellenállni néhány gombóc krémes csokoládé, vanília vagy eper fagylaltnak, ha azok a tökéletes hőmérsékeleten vannak tárolva. Van néhány meglepő tény, amelyeket biztsoan nem tudott a fagylaltról, még akkor sem, ha Ön is a nagy rajongók táborába tartozik. Ezeket mutatjuk be most a Hűtőmesternél.

Tovább…

Mennyire intelligens a hűtője?

Nincs hozzászólás

A hűtőszekrények egyszerű funkciót látnak el. Hidegen tartják a romlandó ételeket, megakadályozzák a baktériumok elszaporodását és megvédnek minket a gyomorrontástól. Az intelligens háztartási gépek forradalma azonban a hűtőket is elérte. Az élelmiszertárolás új korszaka kezdődik az okos hűtőkkel. Alapvető funkciójuk már nemcsak az élelmiszerek tárolása, hanem azok folyamatos monitorozása is. Az intelligens háztartási gépek hamar ugyanolyan alapvető kiegészítői lesznek az otthonoknak, mint a családi autó.

Tovább…

5 meglepő tárgy, amit jobb, ha a hűtőben tárolunk

Nincs hozzászólás

A hűtőkamrák elsődleges célja, hogy a romlandó termékek frissességét a lehető leghosszabb ideig megőrizzék. A legtöbb hűtést igénylő tárgy teljesen nyilvánvaló, de azért akadnak meglepetések is. Ezek közül mutatunk be most néhányat.

Tovább…

Ezeket tartsa a fagyasztóban, hogy bármikor össze tudjon dobni valami finomat

Nincs hozzászólás

Nincs is annál rosszabb, amikor éhesen hazaérünk, kinyitjuk a hűtőt és üresen néz vissza ránk. Már megint elfelejtettünk bevásárolni hazafelé. Reménykedve még végignézzük a polcokat, kinyitogatjuk a fiókokat valami ehető után kutatva. Az utolsó dolog, ami eszünkbe jut, az a fagyasztó. Ott még rejtőzhet valami finomság! Ha kész ételünk nincs is, az alábbi dolgokból bármikor percek alatt össze tudunk dobni valami finomat és táplálót. Így hétközben sem kell túl sok időt a főzéssel tölteni vagy a bevásárlás miatt aggódni.

Tovább…

A kereskedelmi hűtés szembeállítva a légkondicionáló berendezésekkel

Nincs hozzászólás

Egyre gyakrabban kapunk kérdéseket azzal kapcsolatban, hogy jó megoldás-e a split klímák átalakítás nélküli alkalmazása kereskedelmi hűtésre.

A kérdéssel megkerestük az egyik legnagyobb európai hűtő- és klímakompresszor gyártó céget, a Tecumseh-t.

Tovább…

A rossz irány: Klíma kültérivel üzemeltetett hűtőkamrák

Nincs hozzászólás

Ez nem hűtőkamrára való!

Ez nem hűtőkamrára való, ráadásul !

Sajnos rossz trend kezd kibontakozni a magyar hűtőkamra kivitelezői piacon. Néhány olcsó kivitelezést vállaló “szakipari” cég barkácsolt ún. “split aggregátnak” nevezett on/off klíma kültéri berendezéssel látja el a hűtési feladatot, amely nem csak rossz irány, hanem ezen berendezések forgalmazása és üzembe helyezése jogszabályba is ütközik (206/2012/EU bizottsági rendelet, ill. 65/2011. (IV. 15.) Korm. rendelet), illetve a vevő számára lényeges információkat is elfelejtenek megosztani.

A Klímavédelmi Hatóság ezért ezt a területet kiemelten ellenőrzi a tapasztalható jogsértések magas száma miatt. De mik is ezek a berendezések? És mik a hátrányuk?

Tovább…

Oldalszám: 1/25

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog