Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Kategória: tervezés

Hűtőházak technikai felépítése részletekben

Nincs hozzászólás

A hűtőipari technológiák speciális igényekkel jelentkeznek az építészeti megoldásokkal kapcsolatban. Az általános ipari építészeti szempontokon túlmenően a szigorú higiéniai és egészségvédelmi előírások, a hőfokigények, szigetelési és párazárási igények stb. határozzák meg a hűtőházak és a hozzájuk tartozó feldolgozóüzemek kialakítását.

Ezeket a különleges igényeket már a telepítési kérdésektől kezdve figyelembe kell venni, melyek a következőkben foglalhatók össze: a gazdaságossági szempontok azt követelik meg, hogy az üzem lehetőség szerint központi helyre kell, hogy kerüljön a nyersanyag-előállítás, a beszerzés, a munkaerő, valamint nem utolsó sorban a piac területi elhelyezkedését tekintve.

Tovább…

Hűtőházak technikai felépítése

Nincs hozzászólás

A hűtőipari technológiák speciális igényekkel jelentkeznek az építészeti megoldásokkal kapcsolatban. Az általános ipari építészeti szempontokon túlmenően a szigorú higiéniai és egészségvédelmi előírások, a hőfokigények, szigetelési és párazárási igények stb. határozzák meg a hűtőházak és a hozzájuk tartozó feldolgozóüzemek kialakítását. Ezeket a különleges igényeket már a telepítési kérdésektől kezdve figyelembe kell venni, melyek a következőkben foglalhatók össze: a gazdaságossági szempontok azt követelik meg, hogy az üzem lehetőség szerint központi helyre kell, hogy kerüljön a nyersanyag-előállítás, a beszerzés, a munkaerő, valamint nem utolsó sorban a piac területi elhelyezkedését tekintve. A hűtőházak területkijelölésének ezért alapvető gazdaságossági szempontja az, hogy a feldolgozandó nyersanyag beszállításának és a fogyasztókörzet ellátásának együttes szállítási távolságai a lehető legrövidebbek legyenek.

Tovább…

Miért kell a mélyhűtők alatt fűteni?

Nincs hozzászólás

padozat_futes

A mélyhűtők padlózata alatt erősen javasolt padozatfűtést kialakítani. Ez fokozottan igaz olyan esetekben, amikor süllyesztett padozat szigetelést alakítunk ki, azaz nincs esély a padlózat alatti szellőzésnek.

Tovább…

Milyen adatok szükségesek a hűtésteljesítmény számításához?

Nincs hozzászólás

Hűtőraktárak és hűtőtárolók hűtőteljesítményének előzetes kalkulációjához szükség van néhány adatra, ami alapján az optimálisan szükséges hűtőteljesítmény számítható. Ezen adatok hiányában könnyen eshet a kivitelező, vagy a megrendelő olyan hibába, hogy a kalkulált teljesítmény alulméretezett lesz, vagy ellenkezőleg: túlzott többletteljesítmény esetén az energiafogyasztás az egekbe szökik.

condenser

Tovább…

Ha már tervezünk, tervezzünk okosan…

2 Hozzászólás

hutokamra_tervezes1

A kivitelezést végző cégeknél rendszeresen felmerülő probléma, hogy a potenciális beruházók nulla adattal próbálnak információt és beruházási ajánlatot szerezni egy egész hűtőkomplexum kivitelezési és üzemeltetési költségeire vonatkozóan. Ez sajnos visszatérő probléma, így elhatároztam, hogy összeszedem azokat az adatokat, amelyek a tervezéshez szükségesek. Csak az előzetes tervezést követően lehetséges a hűtéstechnikai és logisztikai kalkuláció! Ebben a tervezési folyamatban a beruházónak már kész elképzelésekkel kell rendelkeznie, amellyel segíti a tervezést végző kollégát.

Tovább…

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog