Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Cimke: hűtőlánc (Oldalszám: 1/2)

Hűtőkonténerek gyártása

1 Hozzászólás

A Hűtőépítő Kft megkezdte az egyedi méretű hűtőkonténerek gyártását. A standard kivitel mellett egyedi megoldások is lehetségesek, úgy mint horganyzott acél húspálya, különálló mosdó helyiség, gyorslehűtő kivitel, áruemelő csörlő. Rövid határidővel vállaljuk egyedi vadhűtő, húshűtő, vendéglátós hűtőkonténerek gyártását.

Tovább…

Gyümölcsfélék hűtőtárolása (2.rész)

1 Hozzászólás

Téli körte
Jelentősége és fontossága hasonló az almáéhoz. Szedés utáni érzékenysége lényegesen nagyobb mivel gyorsan érik, mint az almáé. Ennek következtében némileg eltérő tárolástechnológiát igényel. Ezek közül a legfontosabbak:

  • a tárolásra szedett gyümölcs betakarítási időtartama szűk, az optimális időpont betartása igen fontos
  • a körtefajták tárolási hőmérséklete 0°C és -1°C között van
  • a betakarított gyümölcsöt az almáéhoz képest gyorsabban kell lehűteni
  • a körtefélék kitároláskor mesterséges körülmények között utóérlelést igényelnek.

Tovább…

A hűtőtárolás hatása a gyümölcsök minőségére

Nincs hozzászólás

A piacon a minőség határozza meg az árat, a fogyasztó értéket kíván a pénzéért. A gyümölcstermesztés felvirágoztatásának, a jövedelmezőség biztosításának a legbiztosabb módja a fogyasztók egész éven át kiváló minőségű gyümölccsel való ellátása. Ennek egyetlen lehetősége, ha az egész termékláncot felszereljük hűtőkapacitással, hogy a szürettől a fogyasztóhoz való megérkezésig hűtőláncról lehessen beszélni.

Tovább…

Környezetkímélő megoldások a raktérhűtésben (2. rész)

Nincs hozzászólás

A haszongépjárművek választéka
Amint az 1. ábrán látható, egy újítás az extra lapos hűtőberendezés piacra dobásához vezetett, mellyel aerodinamikus és esztétikus kis hűtőjármű hozható létre. Mivel csak 5,80 cm magas, a jármű be tud tartani minden magassági korlátozást, melyek a városközpontokban található legtöbb parkolóban érvényesek.

Ezenfelül a jármű klímaberendezésével is összeegyeztethető. A hűtőberendezés különleges felépítésének köszönhetően a vezető élvezheti a kényelmes, klimatizált és csendes vezetőfülke előnyeit. A rendszer a jármű 12 V-os áramátalakítóját használja a motor sebességétől független elektromos áram előállításához, javítva ezzel az energetikai teljesítményt, és garantálva a halk működést mind a közúton, mind készenléti állapotban.

Tovább…

Környezetkímélő megoldások a raktérhűtésben (1. rész)

Nincs hozzászólás

raktérhűtés, raktérhűtő, hűtőautóA nemzetközi kamionforgalmat gyakran úgy mutatják be, mint a járműveket leginkább próbára tevő tevékenységet, valójában azonban a városi élelmiszer szállítás a legkritikusabb ebből a szempontból. Ez a cikk a friss és mélyhűtött áruk városi szállításának jelenlegi és jövőbeli problémáival foglalkozik.

Az új igények új műszaki kihívások elé állítják a hűtőberendezéseket. A fuvarozók számára ez azt jelenti, hogy szakadatlanul keresniük kell a legjobb kompromisszumos megoldást a hűtési lánc megtartása, a környezeti hatások csökkentése és a használati költségek optimalizálása között.

Tovább…

Ingyenes szakmai cikk megjelenítési lehetőség a Hűtőmester.hu-n

Nincs hozzászólás

Amennyiben szakmába vágó tartalmat kíván elhelyezni az oldalunkon, úgy szívesen megjelenítjük azt, viszonthivatkozással a saját internetes oldalára. Akár rendszeres kampányjellegű cikksorozatot is megjelenítünk. A cikkeket a következő témákban várjuk:

  • hűtéstechnika, hűtőipar
  • klímatechnika
  • konyhatechnológia
  • tárolás és logisztika
  • tároló és állványrendszerek
  • szakmai újdonságok
  • termékbemutató, termékpaletta
  • tárolás és bértárolás
  • mezőgazdasági tárolók
  • élelmiszerek tárolása
  • élelmiszeripari újdonságok
  • hűtött élelmiszerek promóciója
  • virághűtés és tárolás
  • speciális alkalmazások (tisztatér, jégkamra, klímakamra)
  • akciók

A szakmai cikkek átvétele más oldalak és szakmai magazinok számára is engedélyezett, így rendszeres promóciós felülethez juthat oldalunk segítségével.

A megjelenítés ingyenes, mindösszesen egy internetes hivatkozást kérünk az oldalunkra mutatva.

Kontakt: http://hutomester.hu/kapcsolat/

Visszaszámlálás: Európai Hűtőlánc Logisztikai Konferencia és Kiállítás 2009. szeptember 21-22.

Nincs hozzászólás

logo-bucharest-conferenceA szervezők olyan nagy szervezetek, mint az European Division of Global Cold Chain Alliance (GCCA), European Cold Storage and Logistics Association (ECSLA), valamint a Supply Chain Institute of Southeastern and Central Europe (SCISCE). A konferencia fő témája a „Megbízható és hatékony hűtőláncok kialakítása és kiterjesztése”. A konferencia székhelyéül a Radison SAS szállodát választották Románia fővárosában, Bukarestben. A konferencia időpontja: 2009. szeptember 21-22.

Tovább…

Hűtőkamra padló változatok a Hűtőépítőtől

Nincs hozzászólás

hutokamra_hutohaz_hutomester
A hűtőkamrák padozata szigetelést igényel az energia fogyasztás csökkentése érdekében. Ez a padló szigetelés normál kamráknál általában elhagyható, így a beruházási költségek csökkenthetőek, valamint egyes termékek tárolásánál előnyös lehet a padló nélküli terek használata (hús, tej, stb). A padlószigetelés hiánya miatt azonban a hűtőgépészet megfelelő túlméretezést kíván, valamint az energia fogyasztás magasabb lesz a hőveszteség függvényében.

Tovább…

Oldalszám: 1/2

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog