A piacon a minőség határozza meg az árat, a fogyasztó értéket kíván a pénzéért. A gyümölcstermesztés felvirágoztatásának, a jövedelmezőség biztosításának a legbiztosabb módja a fogyasztók, hűtőkamrák egész éven át kiváló minőségű gyümölccsel való ellátása. Ennek egyetlen lehetősége, ha az egész termékláncot felszereljük hűtőkapacitással, hogy a szürettől a fogyasztóhoz való megérkezésig hűtőláncról lehessen beszélni.
A nemzetközi kamionforgalmat gyakran úgy mutatják be, mint a járműveket leginkább próbára tevő tevékenységet, valójában azonban a városi élelmiszer szállítás a legkritikusabb ebből a szempontból. Ez a cikk a friss és mélyhűtött áruk városi szállításának, a hűtőkamrából az üzletek hűtőpultjába kerülésig a jelenlegi és a jövőbeli problémáival foglalkozik.
Az új igények új műszaki kihívások elé állítják a hűtőberendezéseket. A fuvarozók számára ez azt jelenti, hogy szakadatlanul keresniük kell a legjobb kompromisszumos megoldást a hűtési lánc megtartása, a környezeti hatások csökkentése és a használati költségek optimalizálása között.
Weboldalt készítette: Webben
