Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Minden, amit az ATEX robbanásveszélyes hűtőterek üzemeltetéséről tudni kell

Nincs hozzászólás

Hűtőkamrákban is előfordulnak olyan alkalmazási területek, ahol robbanásvédelemre van szükség, amennyiben az alkalmazott tárolási módozat robbanásveszélyesnek minősül. Milyen előkészületek szükségesek a kivitelezéshez és az üzemeltetéshez? Erre, és még további lényeges kérdésekre keressük a választ cikkünkben.

Megnézem >

Figyelem, csalók a láthatáron! – pénzt próbálnak kicsalni a Nemzeti Klímavédelmi Hatóság nevében

Nincs hozzászólás

A Nemzeti Klímavédelmi Hatóságra hivatkozva telefonon kísérelnek meg pénzt kicsikarni a gyanútlan áldozatokból

Megnézem >

Új pályázati lehetőség a Széchenyi 2020 Program keretében

Nincs hozzászólás

 Kertészeti üzemek hűtőkapacitásának korszerűsítése
VP2-4.1.3-20

A Magyar Kormány az EU-val kötött Partnerségi Megállapodásának egyik állomásaként pályázati felhívást tett közzé mezőgazdaságunk kertészeti ágának fejlesztésére. A felhívás segítséget nyújt az ágazat termelői számára a kertészeti üzemek korszerűsítésében, a gazdaságok energiahatákonyságának  és tárolókapacitásának növelésében, hatékonyabbá téve a jelenlegi rendelkezésükre álló lehetőségeket és egyúttal csökkentve ezzel a környezetterhelést is.

Megnézem >

Kaukázusi kefir kóstoló NÉBIH módra

Nincs hozzászólás

A legtöbben tisztában vagyunk azzal mennyire fontos, hogy a rendszeres reggeli a mindennapjaink részévé váljon és arra is figyelünk, hogy milyen ételeket fogyasztunk el ilyenkor.

Az egyik ilyen kedvelt termék a kefir, amit a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. Sokféle típus létezik, például klasszikusok, ízesítettek és a kaukázusiak. Utóbbiakra most bővebben is kitérünk, a NÉBIH tesztjei alapján kiderítjük, hogy mely márkák a legjobb minőségűek. Megvizsgáljuk azt is, hogy mit jelent, hogy egy kaukázusi kefir megfelelő minőséget képvisel, és hogyan tudják a kereskedők és mi, fogyasztók is megőrizni a termékminőséget. 

Megnézem >

Nagy nyári fagyi és jégkrém teszt – a NÉBIH ajánlásával

Nincs hozzászólás

A nyári kánikula időszakában a nyaralók, strandolók, a gyermekek és úgy általánosságban az édes élvezetre vágyók körében is talán a legnépszerűbb hűsítő finomságai a fagylaltok és jégkrémek. Könnyen beszerezhetőek akár a mindennapok során az élelmiszerüzletekben, a vendéglátóhelyeken, nyaralás során büfékben vagy mozgóárusok kínálatában is ezek a frissítő, jeges csodák.

Megnézem >

A NÉBIH megHEKKelte a Balatont

Nincs hozzászólás

Ha Balaton, akkor „strandkaja”, ha „strandkaja”, akkor hekk, mely a legnépszerűbb ételek közé tartozik a strandolók körében. Azonban tévhit kering körülötte, hiszen a „balatoni hekk” a szóbeszéddel ellenben az Atlanti-óceán európai partjai mentén őshonos, ezért fontos, hogy a halsütödék a megfelelő hűtést biztosítsák a közkedvelt étel alapanyaga számára.

Megnézem >

Ezek a NÉBIH tesztjének eredményei a hazai halrudacskák bevizsgálása során

Nincs hozzászólás

A gyorsfagyasztott halrudacska egy sokak által kedvelt étel, ízletes, egészséges és ráadásul pillanatok alatt elkészíthető. Kisgyermekes családoknál a legnépszerűbb, mivel szálkamentes, így egészen kicsik is fogyaszthatják. Emellett egyszerű az elkészítése és megfelelően tárolva hosszú ideig eláll, ezért is fontos nagy figyelmet szentelni annak, hogy a hűtés megfeleljen az élelmiszerbiztonsági és egyéb minőségi kritériumoknak.

Megnézem >

Így növelje hűtőkamrája életciklusát rendszeres szervizzel

Nincs hozzászólás

A rendszeres karbantartás az ipari és kereskedelmi hűtőkamrák üzemeltetésének nem a legizgalmasabb része, azonban nem is gondolná, hogy milyen apróságok szerepet játszanak hűtőkamrája életciklusának meghosszabbításánál.

Megnézem >

Page 1 of 28

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog