Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Page 2 of 29

Kaukázusi kefir kóstoló NÉBIH módra

Nincs hozzászólás

A legtöbben tisztában vagyunk azzal mennyire fontos, hogy a rendszeres reggeli a mindennapjaink részévé váljon és arra is figyelünk, hogy milyen ételeket fogyasztunk el ilyenkor.

Az egyik ilyen kedvelt termék a kefir, amit a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. Sokféle típus létezik, például klasszikusok, ízesítettek és a kaukázusiak. Utóbbiakra most bővebben is kitérünk, a NÉBIH tesztjei alapján kiderítjük, hogy mely márkák a legjobb minőségűek. Megvizsgáljuk azt is, hogy mit jelent, hogy egy kaukázusi kefir megfelelő minőséget képvisel, és hogyan tudják a kereskedők és mi, fogyasztók is megőrizni a termékminőséget. 

Megnézem >

Nagy nyári fagyi és jégkrém teszt – a NÉBIH ajánlásával

Nincs hozzászólás

A nyári kánikula időszakában a nyaralók, strandolók, a gyermekek és úgy általánosságban az édes élvezetre vágyók körében is talán a legnépszerűbb hűsítő finomságai a fagylaltok és jégkrémek. Könnyen beszerezhetőek akár a mindennapok során az élelmiszerüzletekben, a vendéglátóhelyeken, nyaralás során büfékben vagy mozgóárusok kínálatában is ezek a frissítő, jeges csodák.

Megnézem >

A NÉBIH megHEKKelte a Balatont

Nincs hozzászólás

Ha Balaton, akkor „strandkaja”, ha „strandkaja”, akkor hekk, mely a legnépszerűbb ételek közé tartozik a strandolók körében. Azonban tévhit kering körülötte, hiszen a „balatoni hekk” a szóbeszéddel ellenben az Atlanti-óceán európai partjai mentén őshonos, ezért fontos, hogy a halsütödék a megfelelő hűtést biztosítsák a közkedvelt étel alapanyaga számára.

Megnézem >

Ezek a NÉBIH tesztjének eredményei a hazai halrudacskák bevizsgálása során

Nincs hozzászólás

A gyorsfagyasztott halrudacska egy sokak által kedvelt étel, ízletes, egészséges és ráadásul pillanatok alatt elkészíthető. Kisgyermekes családoknál a legnépszerűbb, mivel szálkamentes, így egészen kicsik is fogyaszthatják. Emellett egyszerű az elkészítése és megfelelően tárolva hosszú ideig eláll, ezért is fontos nagy figyelmet szentelni annak, hogy a hűtés megfeleljen az élelmiszerbiztonsági és egyéb minőségi kritériumoknak.

Megnézem >

Így növelje hűtőkamrája életciklusát rendszeres szervizzel

Nincs hozzászólás

A rendszeres karbantartás az ipari és kereskedelmi hűtőkamrák üzemeltetésének nem a legizgalmasabb része, azonban nem is gondolná, hogy milyen apróságok szerepet játszanak hűtőkamrája életciklusának meghosszabbításánál.

Megnézem >

Videó a hűtőtéri tolóajtók sajátosságairól

Nincs hozzászólás

Hogyan épül fel egy tisztatéri tolóajtó? Erről készített informatív videót a Hűtőépítő. Megismerhetjük, milyen a praktikus nyitószerkezet, miért jobb az oldalmegvezetés és milyen mérettől célszerű inkább tolóajtót alkalmazni.

Megnézem >

Hűtőkamra-felújítás a szakértő szemszögéből

Nincs hozzászólás

Az ipari és kereskedelmi hűtőkamrák igen magas igénybevételnek vannak kitéve, ezért létesítésük és működtetésük során nem feledkezhetünk meg az elhasználódásról, amortizációról. A hűtőkamrák korszerűsítését már csak azért sem halogathatjuk, mert egy nem várt ellenőrzés során előfordulhat, hogy hűtőkamránk nem felel meg az aktuális előírásoknak. A Hűtőépítő szakértői ezt az összetett kérdéskört vizsgálják meg új, átfogó videójukban a témáról.

Megnézem >

Így terveznek a szakértők hűtőkamrát

Nincs hozzászólás

Korábban már beszámoltunk a Hűtőépítő innovatív YouTube csatornájáról, ahol videós formában találunk rendkívül magas színvonalú, ugyanakkor könnyen érthető szakmai tartalmat. Ezúttal a hűtőkamra tervezésről szóló videóra hívjuk fel a figyelmet, ami a tervezés minden sarkalatos pontjára kitér.

Megnézem >

Page 2 of 29

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog