Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog

Hutomester

Cimke: páratartalom

Növények, hústermékek rövid és középtávú optimális tárolása

Nincs hozzászólás

Az, hogy az élelmiszerek többségénél – legyen szó gyümölcsről, zöldségfélékről, virágról vagy húsféleségekről, húskészítményekről – szükséges valamilyen fokú hűtés, nem újdonság. Az egyre szigorodó szabályozás ill. a piaci verseny mind arra ösztönzi a gazdákat, feldolgozókat, hogy berendezéseiket az aktuális elvárásoknak megfelelő technikai szinten tartsák, ugyanakkor üzemeltetési költségük alacsony, megbízhatóságuk jó legyen.

Tovább…

A borhűtők előnyei és gyakorlati hasznuk, valamint néhány alapszabály

Nincs hozzászólás

borhuto_0032Az igazi borospincék a bor tárolásának minden feltételét maradéktalanul teljesítik. Kiegyenlített hőmérsékletük és páratartalmuk mellett nem szűrődik be napfény, valamint a palackokban, vagy hordókban tárolt borok teljes nyugalomban érik el megfelelő érettségüket.

De mit tehet az a borkedvelő ember, akinek nincs pincéje, de mégis szeretné a palackozott borait megfelelő környezetben tárolni? A megoldás a borhűtő készülék, amely teljesíti a valódi pincék környezeti feltételeit.

Tovább…

Hűtőmester

ipari és kereskedelmi hűtés szakmai blog