Az irányított erjesztéses technológia elterjedésével a mesterséges hűtés mind nagyobb és fontosabb szerephez jut a borászatban az erjesztő-tartályok, lemezes hőcserélők, terem-léghűtők üzemeltetése során. A borászatban működő hűtési rendszerek szinte kivétel nélkül közvetítőközeggel működnek, közvetítőközegük jeges víz vagy propilénglikol-víz keveréke.
A termék az Interlevin kínálatában érhető el. Jellemzői a rozsdamentes acél belső kialakítás, a polcokat is beleértve, valamint a „Bordeaux” külső szín. Különböző bortípusok hűtött tárolására és csapolására alkalmas berendezés.
Tulajdonságai:
Több gyártó is úgy hirdeti borhűtő készülékeit, hogy duál-zónás, vagy multi hőmérséklet szabályozású készülék. Arra keresünk magyarázatot, hogy ezek a készülékek hogyan működnek.
Az irányított erjesztéses technológia elterjedésével a mesterséges hűtés mind nagyobb és fontosabb szerephez jut a borászatban az erjesztő-tartályok, lemezes hőcserélők, terem-léghűtők üzemeltetése során. A borászatban működő hűtési rendszerek szinte kivétel nélkül közvetítőközeggel működnek, közvetítőközegük jeges víz vagy propilénglikol-víz keveréke.
Az igazi borospincék a bor tárolásának minden feltételét maradéktalanul teljesítik. Kiegyenlített hőmérsékletük és páratartalmuk mellett nem szűrődik be napfény, valamint a palackokban, vagy hordókban tárolt borok teljes nyugalomban érik el megfelelő érettségüket.
De mit tehet az a borkedvelő ember, akinek nincs pincéje, de mégis szeretné a palackozott borait megfelelő környezetben tárolni? A megoldás a borhűtő készülék, amely teljesíti a valódi pincék környezeti feltételeit.
Design
A borhűtők megjelenésüket tekintve lehetnek pult alá- vagy fölé helyezhető típusok, vagy szabadon álló hűtőberendezések.
Pult fölé helyezhető kompakt borhűtők
Ezek a típusok többnyire néhány palack hűtésére szolgálnak, és a konyhapultra, vagy erre alkalmas bútordarabra helyezhetőek. Ezek a berendezések megfelelő alternatívát nyújtanak azok számára, akik néhány palackot szeretnének hűteni, az arra megfelelő berendezéssel.
Összegyűjtöttünk néhány tippet a megfelelő borhűtő kiválasztásához. Az egyes hűtők funkcionalitásukban hasonlóak lehetnek, de méretüket, kialakításukat, megjelenésüket tekintve óriási lehet a különbség.
Az idei évben kezdi meg a Hűtőépítő Kft a Chillwine borhűtő széria hazai forgalmazását. A borhűtők fahatású kivitelben készülnek és exkluzív kivitelükkel az igényes borgyűjtők, borászok, valamint a vendéglátóipar igényeit maximálisan kielégítik. Előzetesünkben a WA330A 330 literes kapacitású borhűtőt mutatjuk be.
Weboldalt készítette: Webben
