A legtöbben tisztában vagyunk azzal mennyire fontos, hogy a rendszeres reggeli a mindennapjaink részévé váljon és arra is figyelünk, hogy milyen ételeket fogyasztunk el ilyenkor.
Az egyik ilyen kedvelt termék a kefir, amit a dietetikusok is jó szívvel ajánlanak. Sokféle típus létezik, például klasszikusok, ízesítettek és a kaukázusiak. Utóbbiakra most bővebben is kitérünk, a NÉBIH tesztjei alapján kiderítjük, hogy mely márkák a legjobb minőségűek. Megvizsgáljuk azt is, hogy mit jelent, hogy egy kaukázusi kefir megfelelő minőséget képvisel, és hogyan tudják a kereskedők és mi, fogyasztók is megőrizni a termékminőséget.